2010年6月の記事
2010/06/24 ウォータドリップコーヒーサーバー
岩城ハウスウエア（というより、パイレックスの方が有名？）の水だしコーヒー器具です。2007年度グッドデザイン賞だそうです。
「点滴の調整がいらない」というのが売りの１つです。
従来の製品は、ポタポタ落とすためにコックの微妙な調整が必要で、更に使っているうちにその調整ができなくなってしまいます。実は同じパイレックスのコックで調整するタイプ（HPに無かったので製造中止？）をもっていますが、そんな理由から使うのをやめてしまいました。
この製品は調整する部分がありません。なにもしなくても極細の点滴ノズルからポタポタと落ちてくれます。ラクチンです！
ただし、使っているうちに水に含まれる成分（Caなど）が付着して、水タンク下部の点滴ノズルの目詰まりの原因になります。使用前後に台所洗剤で洗浄してください。
常温で使用するためだと思いますが、コーヒーに含まれる油分のせいで、真ん中のフィルターの部分は使用後に結構ヌルヌルします。これもきちんと洗った方がいいですね。
４杯分が２時間から３時間。2時間４０分くらいかな。最後の方はほとんど透明なので、そうなったら途中であっても引き上げた方が美味しいと思います。
コーヒー豆は深炒りに限定する必要はないみたいです。中深炒りの豆吉ブレンドでも美味しくできました。水の温度と関係があるのでしょう。水の温度が低い方が美味しくなると思います。
サーバーの部分は電子レンジ対応の耐熱ガラスです。直火はだめです。
美しい曲線ですが私としては持ち手が欲しかったな。手を滑らせないように気をつけてください。
メーカー希望小売価格２１００円のところを１６８０円（税込み）です（いまのところ店頭のみ）
2010/06/05 パナマ
パナマのコトワ農園リザーブ入荷しています。ごめんなさい。まだ焙煎していません。来週中には販売できるかと思います。この農園の豆はパナマの空港に店があってお土産で売られているそうです。
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ページが増えていますが、まだテスト段階です。WordPressのプラグインとしてまともなカートが登場したのでテストしてます。インストールは他のプラグインと同じくインストールボタンをクリックするだけ！EC-CUBEやLive-Commerceとは雲泥の差。xreaで共有SSLも使えます。提供される決済モジュールが限定されているので、自作するしかないかな。